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純米大吟醸、大吟醸

ハレの日に楽しむお酒

  • 大吟醸 しずく酒

    種別 大吟醸 原酒
    原料米
    • 吟の夢(高知)50%
    • 山田錦(兵庫)50%
    精米歩合 40%
    アルコール分 17%
    日本酒度 +2
    酸度 1.3
    飲み方 少し冷やして、
    オンザロックで
  • 純米大吟醸 しずく酒

    種別 純米大吟醸酒
    原料米 吟の夢(高知)
    精米歩合 40%
    アルコール分 16%
    日本酒度 -3
    酸度 1.6
    飲み方 少し冷やして
  • 大吟醸原酒「鴬寿」オウジュ

    種別 大吟醸 原酒
    原料米
    • 吟の夢(高知)50%
    • 山田錦(兵庫)50%
    精米歩合 40%
    アルコール分 17%
    日本酒度 +2
    酸度 1.4
    飲み方 少し冷やして、
    オンザロックで
  • 純米大吟醸 龍奏

    種別 純米大吟醸酒
    原料米 吟の夢(高知)
    精米歩合 40%
    アルコール分 16%
    日本酒度 -3
    酸度 1.6
    飲み方 少し冷やして

純米吟醸

フルティーで幅広い料理と相性の良いワンランク上の食中酒

  • 純米吟醸 吟の夢

    種別 純米吟醸酒
    原料米 吟の夢(高知)
    精米歩合 50%
    アルコール分 16%
    日本酒度 +2
    酸度 1.6
    飲み方 少し冷やして、
    食中酒
  • 豊能梅 純米吟醸

    種別 純米吟醸酒
    原料米 松山三井(愛媛)
    精米歩合 50%
    アルコール分 16%
    日本酒度 +3
    酸度 1.4
    飲み方 少し冷やして、
    食中酒

純米酒

日常の晩酌酒。爽やかな香り土佐酒らしい軽快な辛口。

  • 土佐金蔵 純米酒

    種別 純米酒
    原料米 あけぼの
    精米歩合 65%
    アルコール分 15%
    日本酒度 +5
    酸度 1.6
    飲み方 少し冷やして、常温、ぬる燗、上燗、熱燗
  • 土佐金蔵 特別純米酒

    種別 特別純米酒
    原料米 五百万石
    精米歩合 60%
    アルコール分 15%
    日本酒度 +3
    酸度 1.7
    飲み方 少し冷やして、常温、ぬる燗、上燗
  • 土佐金蔵 特別純米酒 土佐麗

    種別 特別純米酒
    原料米 土佐麗(高知)
    精米歩合 60%
    アルコール分 15%
    日本酒度 +1
    酸度 2.1
    飲み方 少し冷やして、常温
  • 豊能梅 特別純米 吟の夢

    種別 特別純米酒
    原料米 吟の夢(高知)
    精米歩合 60%
    アルコール分 15%
    日本酒度 +3
    酸度 1.7
    飲み方 冷やして、常温で、燗で
    鰹のたたきと

季節品、生酒

  • 純米吟醸 いとをかし活性 うすにごり

    種別 純米吟醸生酒
    原料米 五百万石
    精米歩合 60%
    アルコール分 14%
    日本酒度 -10
    酸度 2.3
    飲み方 発泡性有り、よく冷やして
  • 純米吟醸 いとをかし生酒

    種別 純米吟醸生酒
    原料米 五百万石
    精米歩合 60%
    アルコール分 14%
    日本酒度 -10
    酸度 2.3
    飲み方 よく冷やして
  • 純米吟醸 おりがらみ生酒

    種別 純米吟醸生酒
    原料米 松山三井(愛媛)
    精米歩合 50%
    アルコール分 16%
    日本酒度 +2
    酸度 1.5
    飲み方 少し冷やして
  • 土佐金蔵 純米生原酒

    種別 純米生原酒
    原料米 あけぼの
    精米歩合 65%
    アルコール分 17%
    日本酒度 +5
    酸度 1.7
    飲み方 少し冷やして、
    オンザロックで
  • 純米吟醸 生酒

    種別 純米吟醸生酒
    原料米 松山三井
    精米歩合 50%
    アルコール分 16%
    飲み方 冷やして
  • 純米吟醸 吟の夢 限定生酒

    種別 純米吟醸生酒
    原料米 吟の夢(高知)
    精米歩合 50%
    アルコール分 16%
    日本酒度 +1
    酸度 1.8
    飲み方 冷やして
  • 4月26日(予定)~
    8月末までの限定品

    豊能梅 土佐の夏純吟

    種別 純米吟醸
    原料米 松山三井
    精米歩合 60%
    アルコール分 16%
    日本酒度 +1
    酸度 1.7
    飲み方 冷やして

昔ながらのお酒

  • 豊能梅 楽鴬ラクオウ(旧1級)

    種別 普通酒、上撰
    原料米 高知県産米
    精米歩合 70%
    アルコール分 15%
    日本酒度 +5
    酸度 1.3
    飲み方 冷やして、 常温で、熱燗で
    どろめ、皿鉢料理と
  • おり酒

    種別 普通酒、濁り酒
    原料米 高知県産米
    フクヒカリなど
    精米歩合 70%
    アルコール分 18%
    日本酒度 -12
    酸度 1.3
    飲み方 冷やして、
    オンザロックで、
    常温で、ソーダ割りで

果実リキュール

  • やさしい ゆず酒

    種別 リキュール
    原材料 清酒、ゆず果汁、黒酵母βグルカン、糖類 /酸味料
    精米歩合 -
    アルコール分 8%
    日本酒度 -30
    酸度 3.0
    飲み方 よく冷やして、
    食前酒、風呂上り
  • 豊能梅 土佐の梅酒

    種別 リキュール
    原材料 清酒、南高梅、糖類
    精米歩合 -
    アルコール分 12%
    日本酒度 -50
    酸度 20
    飲み方 ストレートで、
    すこし冷やして、
    食前酒に
  • まるはりヌーボー

    種別 リキュール
    原材料 清酒、針木新高梨果汁、糖類 /酸味料、ビタミンC
    アルコール分 8%
    日本酒度 -60
    酸度 5
    飲み方 よく冷やして、
    サイダー割り、
    シャーベット状で
  • ましろさんの はるかりきゅーる

    種別 リキュール
    原材料 清酒、はるか果汁、糖類 /クエン酸
    アルコール分 8%
    日本酒度 -60
    酸度 8
    飲み方 よく冷やして

その他の酒

  • 土佐宇宙酒 純米大吟醸

    種別 純米大吟醸酒
    原料米 吟の夢(高知)
    精米歩合 40%
    アルコール分 16%
    日本酒度 +2
    酸度 1.6
    飲み方 星空を眺めながら…
    冷蔵庫から出して
    30分が飲み頃
  • 土佐宇宙酒 特別純米酒 空と海

    種別 特別純米酒
    原料米 吟の夢(高知)
    精米歩合 60%
    アルコール分 15%
    日本酒度 +3
    酸度 1.7
    飲み方 少し冷やして、常温、ぬる燗、上燗
    カツオ、刺身などと
  • 限定品

    豊能梅 純米酒セメブレンド

    種別 純米酒
    原料米 国産米
    精米歩合 65%以下
    アルコール分 15%
    日本酒度 +1
    酸度 1.7
    飲み方 冷やして、
    常温で
  • 純米吟醸 詫酒ごめんなさい

    種別 純米吟醸
    原料米 国産米
    精米歩合 50%
    アルコール分 16%
    日本酒度 +3
    酸度 1.5
    飲み方 冷やして
  • 頒布会

    頒布会は酒の容量、本数、商品名を確定していない「テーマ別の福袋形式」になっています。

    年6回のお届けです:2月,4月,6月,8月,10月,12月(偶数月)。(中下旬のお届け)

グッズ、酒粕等

  • 美人絵盃

  • 可杯(べく杯)

  • そらきゅう(可杯)

  • 豊能梅オリジナル手ぬぐい

  • 缶バッジ

  • 吟醸粕 1kg袋入り

土佐の高知の地酒「豊能梅」日本酒醸造元

高木酒造株式会社

0887-55-1800

〒781-5310
高知県香南市赤岡町443
FAX:0887-55-2605

  • 未成年の飲酒は法律で禁じられております。
  • 二十歳以上の年齢である事を確認できない場合はお酒の販売はいたしません。
  • 妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。

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