商品紹介
まるはりヌーボー
種別 | リキュール |
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原材料 | 清酒、針木新高梨果汁、 糖類、酸味料、ビタミンC |
果汁濃度 | 約50% |
アルコール 分 |
8% |
日本酒度 | -60 |
酸度 | 5 |
飲み方 | よく冷やして、サイダー割り、 シャーベット状で |
まるはりとは?
「まるはり」とは国内最古の産地である高知県針木の新高梨ブランドです。南国の太陽を受け、清流仁淀川からの涼風による寒暖差で糖度が上昇し、独特の風味と香りを生みます。
反当たりの袋数を制限し、1個1個丁寧に袋かけし、樹上にて適熟になってから収穫することで、品質の均一化した風味重視の大玉として収穫します。
まるはりヌーボー誕生!!
「まるはりヌーボー」は収穫されたばかりの「まるはりブランド・針木産新高梨」果汁をふんだんに使用し土佐地酒で仕上げた清酒リキュールです。
梨果汁を約50%使用しており、新高梨の香りと甘味を楽しめる味わいになっています。
針木梨組合の熱意を受け、弊社の独自のノウハウを駆使し誕生した、日本初となる新高梨単独のお酒です。
まるはりヌーボーの特徴
- 梨農家が主役のお酒(針木梨組合公認酒)
- 「今年も新高梨採れました」を祝う、新高梨収穫祭のお酒
- 発売解禁(2024年10月20日)