商品紹介
豊能梅・金蔵セット

商品 | 豊能梅 純米吟醸 | 土佐金蔵 純米 |
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種別 | 純米吟醸 | 純米 |
原料米 | 松山三井 | アケボノ |
精米歩合 | 50% | 65% |
アルコール 分 |
16% | 15% |
酵母 | AC95 | AA41/AC17 |
飲み方 | 適度に冷やして | 適度に冷やして、常温、燗で |
魅力の違う食中酒の組み合わせが楽しいセット
豊能梅の純米吟醸はワンランク上の食中酒がコンセプト。松山三井を50%まで磨き、高知酵母AC95で醸すことで、バランスの良いフルーティーな香りと適度な旨みを実現。冷やして幅広い料理と合わせてもらいたい。土佐金蔵純米酒は土佐らしい日常の晩酌純米酒がコンセプト。穏やかな香りの辛口に仕上げ、鰹のタタキ、皿鉢料理はもちろんの事、料理の旨みを引き出す名脇役を演じてくれます。常温や、燗でも威力を発揮する点がさらなる魅力です。このセットは、食卓を楽しく、豊かにしてくれるセットです。