商品紹介
特別純米ひやおろし
種別 | 特別純米 |
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原料米 | 吟の夢(高知) |
精米歩合 | 60% |
アルコール 度数 |
15.5% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.8 |
飲み方 | 冷やして 、常温で、燗で |
和食を中心に幅広い料理と(期間限定品9月-11月)
高知県産吟の夢を60%まで磨き醸した土佐らしい軽快な辛口酒です。
夏を越し程特熟成したひやおろしとしてお奨めです。 冷やしすぎないほうが酒のバランスがいいと思います。常温でも大丈夫ですが、秋口からは御燗酒に最適です。
ぬる燗から熱燗あたりでお楽しみ下さい。和食を中心に幅広い料理と合います。