商品紹介
NEOおり酒
| 種別 | 純米、濁り酒、一回火入れ |
|---|---|
| 原料米 | 高知県産米 フクヒカリ |
| 精米歩合 | 70％ |
| アルコール 分 |
14％ |
| 日本酒度 | -22 |
| 酸度 | 3.5 |
| 酵母 | AC95 |
| 飲み方 | 冷やして |
六代目の挑戦酒
夏仕込みのおり酒のノウハウに新しい発想をプラスしました。焼酎用で使われる白麹であえて仕込むことで白麹特有のクエン酸による爽やかな酸味を加え、さっぱり飲める味わいの純米規格濁り酒を目指しました。 2021年の「試験醸造純米おり酒」を経て、2022年より新商品「NEOおり酒」として販売が始まりました。２０２３年新酒はさらにフルーティーで、上品さもUPしています。 是非、通常のおり酒と飲み比べてください。