商品紹介

純米おり酒(試験醸造)

純米おり酒
種別 純米、濁り酒、一回火入れ
原料米 高知県産米
フクヒカリ
精米歩合 70%
アルコール
15%
日本酒度 -7
酸度 3.4
酵母 AC95
飲み方 冷やして

2021年新商品・六代目の挑戦酒

夏仕込みのおり酒のノウハウに新しい発想をプラスしました。焼酎用で使われる白麹であえて仕込むことで白麹特有のクエン酸による爽やかな酸味を加え、さっぱり飲める味わいの純米規格濁り酒を目指しました。 今年は試験醸造と位置づけ、小さな仕込みの数量限定品です。ラベルにも「試験醸造」と表記しております。 是非、通常のおり酒と飲み比べてください。

9月13日発売開始致しました。

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今年は、試験醸造ラベルです。弊社インスタグラムのQRコードをラベルへ印刷しております。SNS上で試験醸造である本品の感想もアップ頂きたいと思います。皆様のご意見でこのお酒は更に美味しく進化をする事が出来ます。宜しくお願い致します。

  • 1,800ml

    2,860円(税込)

  • 720ml

    1,485円(税込)

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土佐の高知の地酒「豊能梅」日本酒醸造元

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