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高木酒造　株式会社
高知県
香南市赤岡町443
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TEL:0887-55-1800

FAX:0887-55-2605

蔵元たより

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	トピックス・蔵元だより・商品申込み豊の梅の郷・蔵元紹介・取扱店一覧・リンク集

2001年4月

●第1回土佐新酒の会

4/17　高知県酒造組合連合会主催のメインイベント「土佐新酒の会」を開催しました。昨年までの「寒造り新酒祭」（連合会主催）と「土佐酒パーティ」（酉水会主催）を統合し、築城400年記念事業としてスタートしました。当日は約500人のお客様が来場くださいました。お客様との酒談義に重点を置いて、蔵元ブースで酒を注ぐスタイルに変更。「杜氏の隠し酒」等を堪能下さいました。きき酒競技の全問正解は四名。大杯飲みの模範演技、航空券等があたるお楽しみ抽選会等も。
土佐酒パーティに比べると価格、収容人数を落としたことから、チケットが早々に完売しました。料理が少なかった等来年への課題も多く残りました。

●業者対象試飲会

4/17土佐新酒の会の当日、昼の部として「業者対象無料試飲商談会」を行いました。初めての試みでしたが、約50人の方が参加下さいました。「かぶら家」さんなど県外から来られた熱心な方々もおられました。森徳酒店さんは実習として中学生の息子さんとご一緒に。土佐酒を取り扱っている業者の皆さんにとっても我々にとっても、またと無い交流の場、情報収集の場となりました。当ブースには試飲酒の他に酒造りの資料、米の見本、ホームページ資料、どろめ祭案内等を置きました。
また、vert vertさん作「おり酒のフィナンシェ」の試食は美味しいと評判。お店では\120で販売しているそうです。
来年はもっと大勢の酒屋さんの参加を期待しています。

●豊の梅の新商品
・深層水仕込・本醸造：4月17日発売開始

「空と海」につづく深層水商品第2弾です。
仕込水に深層水濾過水を１００％使用。
酵母、米、水全て土佐の素材。
爽やか香り、すっきりした辛口。
冷やして、お燗でOK。
土佐錦精白65％、アルコール15％台
￥1,900/1.8L、\1,000/720ml

◆アンフォーレ吟奏・第1回日本酒大会に参加して

4/14土(土)千葉県のイオン成田店２階ホールにて開催された日本酒大会に参加しました。主催はワイン好きの消費者グループと言う点がユニークです。1800円の会費に１００名以上の日本酒ファンが来場されました。テーブルごとに蔵担当がついて蔵元と一緒に日本酒の魅力をアピールしてくれました。豊の梅の蔵担当には日本酒通の長谷さんがついてくれました。豊の梅の将来まで心配してくださる彼との出会いは一番の収穫と言えます。

●日本初・海洋深層水露天風呂

4/16安芸郡芸西村の土佐ロイヤルホテルに室戸海洋深層水を活用した露天風呂がオープンしました。新しい観光スポットになるかも。入浴料は大人千円、子供五百円、宿泊者無料です。
　お問い合わせ：土佐ロイヤルホテルTEL0887-33-4511

◆4/23洞窟貯蔵酒搬入◆

昨年、好スタートしました南国酒販協同組合のオリジナルセット「香長三龍洞窟貯蔵酒」（龍の郷：豊の梅、龍の舞：松翁、龍の夢：文佳人）の純米原酒を4/23（月）「龍河洞」に搬入しました。朝9時から蔵元、酒屋さん約20名が集まって昨年の約2倍量の1000本以上を搬入しました。電気のない狭い鍾乳洞の中を泥まみれになりながら運ぶのは大変でしたが、一人では出来ない大きな達成感も得られました。当日は、マスコミ各社も取材に。酒は11月の竜王神社大祭の日に搬出の予定です。加盟店ではｾｯﾄの予約を受付中。一年物(720mlｘ3 \5,000,1.8Lx3\10,000)、三年物(720mlx3 \8,000)有り
問い合わせ：南国酒販協同組合　TEL088-863-2790

　●第45回赤岡町どろめ祭り●

平成13年4月29日10:00～15：00
・主催：土佐赤岡どろめ観光協会　
TEL　0887-54-3014
・赤岡海浜
・テント内座敷料：2,500円（酒、どろめ、汁含む）
・内容：大杯飲み干し大会（13時～、出場者受付は10時～12時30）、どろめ踊り（10：20～）、地引網(10:40～),吹奏楽演奏(10:55～),ﾁﾝﾄﾞﾝ(11:15～),漁船ﾊﾟﾚｰﾄﾞ(11:35～),どろめ踊り(12:00～),仮装大会(12:30～),大杯飲み干し大会（13:00～）,箸拳(14:00～),歌謡ｼｮｰ(14:20～),ちびっこの海(随時：うなぎ、あさりつかみ）

豊の梅の特徴は、飲みやすく、飲み飽きない、切れのよい辛口酒です。流行に振り回されず、飽きの来ない酒として、長くお付き合いいただきたい手造り地酒です。


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takagi@toyonoume.com

海洋深層水使用　特別純米「空と海」1,500円（720ml）


高木酒造　株式会社高知県香南市赤岡町443
e-mail takagi@toyonoume.com TEL:0887-55-1800 ・FAX:0887-55-2605